Kwong Wah

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洪龙春与林燕淑坚持薄利多销的方式,售卖“老字号炭烧曼煎糕”。
洪龙春与林燕淑坚持薄利多销的方式,售卖“老字号炭烧曼煎糕”。

(加央16日讯)逢九皇大帝宝诞,前往加央斗母宫膜拜的善信绝对不能错过的“老字号炭烧曼煎糕”,今年仍保持每块糕80仙原价,使前往购买的顾客源源不断。

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来自吉打双溪大年的老板洪龙春(64岁)与林燕淑(61岁),从30年前开始,每年九皇大帝宝诞,就会远道而来玻州加央斗母宫开档售卖曼煎糕。

由于一年两次才能品尝到那独特的炭烧味,因而深受顾客欢迎,第二次则是在农历九月的观音诞。

林燕淑受询时说,曾经因为花生和面粉的价格涨价,她和丈夫打算将曼煎糕原本每块80仙,提高至90仙。“不过,考虑多次后,认为以薄利多销的方式,才能继续赢得顾客的心,所以今年保持原价。”她说,甚至距离加央区40公里远的巴东勿刹居民,每逢九皇大帝宝诞,都会特地下来加央斗母宫,向他们购买多块曼煎糕来品尝,让她感到十分开心和欣慰。#