Kwong Wah

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巴吉里(右2)与玻璃市香甜芒车队合影。右3至5:巴鲁丁及玻州农业销售局主任沙里占。
巴吉里(右2)与玻璃市香甜芒车队合影。右3至5:巴鲁丁及玻州农业销售局主任沙里占。

(加央19日讯)农业部部长建议将玻璃市州特产水果——香甜芒(Harumanis)种植在其他州属,受到玻州农业行政议员的大力反对,原因是香甜芒是玻璃市专属的标志(ikon)。

玻州农业事务委员会主席巴吉里行政议员说,就因为玻州特产又甜又香的芒果,所以国内外的人慕名而来,就为了品尝和购买香甜芒。

他于周五在玻州乌鲁新路的联邦农业销售局(FAMA)水果摊,为芒果庆典主持开幕时这么说。

同时,他与大马联邦农业销售局主席丹斯里巴鲁丁为香甜芒车队主持开跑礼,从玻璃市州出发至布城,以宣传香甜芒至全马各地。

巴吉里表示,若其他州的居民不是以商业化土地种植香甜芒,玻州政府就允许和支持这么做。

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他州土质不适合香甜芒树

“无论如何,我认为其他州的泥土地质并不符合香甜芒树的所需,也没有像玻州长时间的旱季,大约两个月半,来让树开花。”

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巴吉里说,香甜芒树需要相当长的炎热气候时间来开花结果,所以只有玻州的气候才适合它。

玻璃市州是全马最北部也是最小的州属,但其气候、土壤及优势地理位置,最适合种植香甜芒。

香甜芒相比其他品种,果肉更厚实嫩黄,香甜可口。其切片最适合搭配椰香糯米饭,浓浓的椰香与醇厚的芒果香混合在一起,让人食后余香不绝,流连忘返。